秋風起,蟹腳癢
菊花開,聞蟹來
金秋意正濃,風雅共聚,「蟹」吃為敬。

菊留秋色蟹螯肥,精敲細剝,其味無窮
御璽中餐廳現推出「金秋蟹宴」限定菜單
邀您共賞饕餮蟹宴
品中國飲膳美學蘊藉之所在
///
精選一/蟹粉獅子頭

成品清秀雋雅,宛如江南婉約娟秀的女子
豬肉與蟹肉混合摔打至上漿制成彈牙的肉丸
采用小火清燉,湯色明亮,清而不雜
點綴熟制飄香的金色蟹黃,一口松軟肥而不膩
肉香、蟹香與青菜香交織往復回味無窮

精選二/蟹粉燒豆腐

因蟹粉的融入,讓原本樸素的豆腐熠熠生輝
豆腐微煎形成薄脆的外殼,保持形態完整不碎
取足量蟹黃,與蟹肉、青豆小火煸香
細膩的蟹粉湯汁均勻包裹著每一塊豆腐
蟹粉的香滑混合豆腐的軟嫩,秋季上新一口暖心

精選三/蟹粉扒竹笙蘆筍

一只蟹子究竟能變幻出多少種滋味
橙紅的蟹黃,搭配包裹著竹筍的爽脆蘆筍
造型精致,配色明亮可人
從湖鮮到山珍,蘆筍的清香疊加蟹粉的鮮爽
食材的碰撞過招,只為在你唇齒間留下反復回味

查看完整「金秋蟹宴」限定菜單
一蟹多吃,更多隱藏驚喜,等你「蟹」吃為敬

|嘗鮮時間|:2020年10月1日—31日
|嘗鮮地點|:5層御璽中餐廳
|時令鮮價|:328元/位(4位起訂)
|預訂電話|:0535-6798220
|商城預定|: 金秋蟹宴